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Die Aprikosen von Porreres: Ein gastronomischer Schatz Mallorcas

Die Aprikosen aus Porreres sind auf ganz Mallorca bekannt. Diese Frucht, die von den Einheimischen so geschätzt wird, ist ein Symbol der mallorquinischen Gastronomie und ein wesentlicher Bestandteil der Geschichte von Porreres.

albercoc de Porreres Agromart

Die Aprikose, der beste Botschafter von Porreres

Aprikosen sind das herausragenste Produkt aus Porreres. Bei Agromart haben wir mehrere Felder mit Aprikosenbäumen im gesamten Gemeindegebiet. Es handelt sich um alte Bäume, die von Großeltern auf Enkel übergegangen sind.

Diese Frucht war schon immer das meistexportierte Produkt aus Porreres. Tatsächlich befinden sich 70% der auf der Insel gepflanzten Aprikosenbäume in diesem Dorf in der Ebene von Mallorca.

albercoquer a Porreres Mallorca Agromart
albercoc de Porreres Mallorca Agromart

Das Aprikosenfest:

Jedes Jahr im Juni feiert Porreres das Aprikosenfest, eine Hommage an diese Frucht, die so viele Generationen vereint hat.

Der Dorfplatz ist voller Stände, an denen frisch geerntete Aprikosen sowie Produkte aus dieser köstlichen Frucht gekauft werden können. Eines der am meisten gesuchten Produkte an diesem Tag ist die Aprikosen Ensaimada, ein süßes Gebäck, das zwei typische Elemente Mallorcas kombiniert.

albercoc a botigues agromart
confitura albercoc agromart
ensaïmada albercoc Agromart

Sorten und Verwendungen von Aprikosen:

Die Aprikosen aus Porreres reifen unter der mediterranen Sonne und erhalten dadurch einen einzigartigen Geschmack. Diese vielseitige Frucht kann für eine Vielzahl von Produkten verwendet werden, wie Marmeladen, Kuchen oder Getränke.

Zusammenfassend sind die Aprikosen aus Porreres weit mehr als nur eine Frucht. Sie sind Teil der Geschichte von Porreres und Mallorca, haben Generationen von Porreanern Arbeit und Einkommen gebracht und zur Bereicherung der mallorquinischen Gastronomie beigetragen.

collita 2024 albercoc de Porreres Agromart
albercoquers a Porreres Agromart

Besuche Agromart, um diesen authentischen lokalen Schatz zu probieren. Wir haben Aprikosen, Aprikosenmarmelade und auch Aprikosen Ensaimada in unserem Angebot. Besuche eines unserer 24 Geschäfte welche über die gesamte Insel Mallorca verteilt sind und vergiss nicht, unseren Angebotsbereich zu besuchen, wo du Agromart-Produkte und viele weitere Produkte im Angebot findest. Verpasse diese Gelegenheit nicht!

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