Zutaten für Gató Mandelkuchen mit Eis

• 6 Eier
• 200g Zucker
• Zitronenschale
• 200g gemahlene Mandeln
• Agromart Mandel-Eis

Zubereitung Gató Mandelkuchen mit Eis

1. Zucker mit der Zitronenschale aromatisieren.

2. Eigelb vom Eiweiß trennen und das Eiweiß steif schlagen.

3. Eigelb mit den gemahlenen Mandeln und dem Zucker vermischen.

4. Die Backform mit etwas Mehl und Butter einfetten, damit der Mandelkuchen nicht kleben bleibt.

5. Die Mischung in die Form füllen und bei 180 °C eine halbe Stunde backen. Zusammen mit Agromart Eiscreme servieren.

Guten Appetit!