Wein aus den besten Weinbergen in Binissalem, Mallorca
Exklusiver Weißwein von Agromart
Na Catalina de plaça
Dieser Weißwein aus Mallorca wird aus Weinbergen hergestellt, die auf kleinen Parzellen verteilt sind.
Der Weinanbau erfolgt mit minimaler Eingriffnahme und unter Einhaltung eines umweltfreundlichen Ansatzes.
Weinberge
Die Weinberge befinden sich in Binissalem. Dieser Wein wird aus 100% Moll Prensal Trauben hergestellt.
Reifung
Der Wein wird für 5 Monate auf seinen eigenen Hefen gereift, wobei alle 3 Tage sanft gerührt wird.
Charakteristiken
- Farbe: blass grünlich-gelb.
- Aromas: Noten von weißem Obst wie Äpfeln und Birnen, mit einem floralen Hintergrund und Anklängen von Fenchel und mediterranem Wald.
- Geschmack: frisch, harmonisch und ausgewogen, mit einem Nachgeschmack von weißem Obst und wilden Blumen.
- Alkoholgehalt: 12% Vol.
Paarung
Dieser Weißwein passt gut zu Vorspeisen wie Käseplatten und Quiches. Er eignet sich auch hervorragend als Begleitung zu orientalisch gewürzten Gerichten, weißem Fisch und Reis.
Agromart stößt für euch an!
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