Els albercocs de Porreres són reconeguts arreu de Mallorca. Aquesta fruita, tan estimada pels habitants locals, és un emblema de la gastronomia mallorquina i una part fonamental de la història de Porreres.
L’albercoc, el millor ambaixador de Porreres.
Els albercocs són el producte per excel·lència de Porreres. A Agromart tenim diversos camps d’albercoquers repartits pel municipi. Són arbres antics, que han passat de padrins a néts.
Aquesta fruita sempre ha estat el producte més exportat de Porreres. De fet, el 70% dels albercoquers sembrats a l’illa són en aquest poble del Pla de Mallorca.
La Fira de l’Albercoc:
Cada any, al mes de juny, Porreres celebra la Fira de l’Albercoc, un homenatge a aquesta fruita que ha unit tantes generacions, fent sequer o envoltant els canyissos.
La plaça del poble s’omple de paradetes on es poden comprar albercocs acabats de collir, així com productes derivats d’aquesta deliciosa fruita.
Un dels productes més cercats aquest dia és l’ensaïmada d’albercoc. Un dolç que combina dos elements típics de Mallorca.
Varietats i usos de l’albercoc:
Els albercocs de Porreres maduren amb el sol mediterrani, adquirint un gust únic.
Aquesta fruita versàtil es pot utilitzar per fer una gran varietat de productes, com ara confitures, pastissos o begudes.
En resum, els albercocs de Porreres són molt més que una fruita. Són part de la història de Porreres i de Mallorca, han donat feina i sou a generacions i generacions de porrerencs i han contribuït a enriquir la gastronomia mallorquina.
Visita Agromart per tastar aquest autèntic tresor local. Tenim albercocs, confitura d’albercoc i també ensaïmada d’albercoc a les nostres 24 botigues repartides per tota l’illa de Mallorca i no t’oblidis de visitar el nostre apartat d’ofertes, on hi podràs trobar productes d’Agromart i molts més productes en oferta. No et perdis aquesta oportunitat!
Nova botiga Agromart a Can Picafort, Santa Margalida