Ingredients recepta gató amb gelat

• 6 ous
• 200gr sucre
• pell de llimona
• 200gr d’ametlla picada
• gelat d’ametlla Agromart

Elaboració gató amb gelat

1. Aromatitzam el sucre amb la pell de la llimona.

2. Separam els vermells d’ou i pujam el blanc al punt de neu.

3. Mesclam el vermell d’ou amb l’ametlla triturada i el sucre.

4. Untam el motllo amb un poc de farina i saïm perquè la coca no s’aferri.

5. Posam la mescla al motllo i l’enfornam a 180 °C durant mitja hora. Ho servim acompanyat de gelat d’Agromart.

Bon Profit!