• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
Agromart logo

Agromart

Pagesos de tota la vida

  • Botigues
    • Agromart Mallorca
    • Agromart València
  • Productes
    • Agromart
    • Carn
    • Espécies
    • Fruites i verdures
    • Gelats
    • Forn
    • Fruits Secs
    • Ous
    • Peix i Marisc
    • Sucs i Begudes
    • Vins
    • Catàleg
  • En Oferta
  • Nosaltres
  • Receptes
  • Notícies
    • L’Empresa
    • Productes
    • Esport
  • Contacte
  • ESP /
  • ENG /
  • DE /
Confitures

Al rebost… i a la cuina amb Tomeu Lliteres

Hi ha receptes que malgrat la seva senzillesa són extraordinàriament gustoses. Avui us compartim la nostra recepta “secreta” per a fer robiols.

El rubiol és una pasta típica de Mallorca consistent en una peça de pasta de farina fina, pastada amb oli, saïm i ou, doblegada en forma semicircular i amb un farcit dolç… Nosaltres recomanem les nostres confitures locals.

La recepta que us recomanem és aquesta, molt elemental, molt senzilla.

Tomeu Lliteres ens presenta tres confitures, i les suculentes receptes per a fer robiols tradicionals.

Ingredients:

  • 300 gr de sucre en pols
  • 300 gr saïm
  • 1 tassa petita d’oli
  • 1 tassa petita d’aigua
  • 5 vermells d’ou
  • 1 kg de farina fluixa
confitures d’Agromart

Posar tots els ingredients en un bol gran i pastar-los fins que quedi una massa llisa. Agafar porcions de massa i estirar-les. Col·locar en el centre de cadascuna d’elles una cullerada del farciment triat (confitures d’Agromart!). Doblegar i tallar amb els motlles de rubiols. I ara, escalfem el forn. Perquè els rubiols quedin segellats i no s’obrin durant la cocció, el millor és pressionar lleugerament les vores amb els dits o una forquilla. Coure en el forn a 155 °C durant 25 minuts, deixar refredar i empolvorar amb sucre.
Gaudiu dels robiols!

  • Tomeu Lliteres
  • Cuina amb Tomeu Lliteres
Confitures d’Agromart
Entrada anteriorAgricultura sostenibleProducció integrada, producció equilibrada
Següent entradaDesè aniversari de Agromart10 Anys Agromart
▸ Productes  

Sidebar

Troba la teva botiga

AGROMART
Totes les botigues →

Entrades recents

  • Recepta frit mallorquí cuina balear
  • Carxofes al forn amb salsa de tomàtiga xerri
  • Hernán Cortés
  • Avinguda de França
  • Com fer panades recepta
  • Horari especial Agromart Pasqua 2025
  • cocarrois recepta
  • recepta rotllet de col farcit
  • Coca de sobrassada i sucre recepta
  • Coca de tomàtigues xerri
recepta coca de sobrassada llonganissa de Mallorca Agromart

Recepta coca de sobrassada

Agromart

  • Botigues
  • Esport
  • L'Empresa
  • Mallorca
  • Productes
  • Receptes
  • València
  • varietat local

regala salut

des de 30€

Targetes Regal

Obsequia els teus éssers estimats amb les molt pràctiques i elegants targetes recarregables d’Agromart.

Més informació →
Targetes regal

“Si tens salut i felicitat, tens la riquesa que necessites. Si també dones suport als productors locals i consumeixes aliments de temporada, fas que tot vagi millor. Tots som un organisme.”

flor de carabassi Agromart

Flor de carabassí d’Agromart: delicios i versàtil

Estiu

A l’estiu tot reviu

✆ Tel. 971 64 74 56

  • Botigues
  • Catàleg
  • Nosaltres
  • Productes
  • Treballa
  • Notícies

▸   Les nostres Ofertes

Contacte →
ℹ Portal del personal

Les nostres botigues

Alaró

Artà

Avinguda de França

Binissalem

Blanquerna

Bunyola

Campos

Can Picafort

Carrer d’Aragó

Catalunya

Es Cruce

Es Secar de la Real

Felanitx

Hernán Cortés

Inca

La Bonanova

Maioris

Manacor

Pollença

Porreres

Port d’Alcúdia

Portals Nous

Sa Cabaneta – Marratxí

Santa Ponça

Santanyí

Sineu

Sóller

Son Oliva

Son Rapinya

Son Rossinyol

AGROMART logo

Segueix-nos a les xarxes

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • CAT /
  • ESP /
  • ENG /
  • DE /

© 2025 · AGROMART · Tots els drets reservats · Avís Legal i Política de Privacitat · Ús de Cookies