• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
Agromart logo

Agromart

Pagesos de tota la vida

  • Botigues
  • Productes
    • Catàleg
  • En Oferta
  • Nosaltres
  • Notícies
    • L’Empresa
    • Productes
    • Receptes
    • Esport
  • Contacte
  • ENG /
  • ESP /
  •   971 64 74 56
Confitures

Al rebost… i a la cuina amb Tomeu Lliteres

Hi ha receptes que malgrat la seva senzillesa són extraordinàriament gustoses. Avui us compartim la nostra recepta “secreta” per a fer robiols.

El rubiol és una pasta típica de Mallorca consistent en una peça de pasta de farina fina, pastada amb oli, saïm i ou, doblegada en forma semicircular i amb un farcit dolç… Nosaltres recomanem les nostres confitures locals.

La recepta que us recomanem és aquesta, molt elemental, molt senzilla.

Tomeu Lliteres ens presenta tres confitures, i les suculentes receptes per a fer robiols tradicionals.

Ingredients:

  • 300 gr de sucre en pols
  • 300 gr saïm
  • 1 tassa petita d’oli
  • 1 tassa petita d’aigua
  • 5 vermells d’ou
  • 1 kg de farina fluixa
confitures d’Agromart

Posar tots els ingredients en un bol gran i pastar-los fins que quedi una massa llisa. Agafar porcions de massa i estirar-les. Col·locar en el centre de cadascuna d’elles una cullerada del farciment triat (confitures d’Agromart!). Doblegar i tallar amb els motlles de rubiols. I ara, escalfem el forn. Perquè els rubiols quedin segellats i no s’obrin durant la cocció, el millor és pressionar lleugerament les vores amb els dits o una forquilla. Coure en el forn a 155 °C durant 25 minuts, deixar refredar i empolvorar amb sucre.
Gaudiu dels robiols!

  • Tomeu Lliteres
  • Cuina amb Tomeu Lliteres
Confitures d’Agromart
Entrada anteriorSon Jover formatgeSon Jover, formatge d’autor
Següent entradaDesè aniversari de Agromart10 Anys Agromart
▸ Productes  

Sidebar

Troba la teva botiga

AGROMART
Totes les botigues →

Entrades recents

  • Taules de formatges
  • Fira de Cata a Manacor
  • Revista Hivern 2022
  • Sopes Mallorquines
  • ‘Protagonistes’
  • Escaldums de Pilotes
  • Regala Salut
  • Santi Taura i Agromart
  • Escabetxo de gató
  • Pollastre Ecològic de Mallorca
Agromart Port d'Alcúdia

Port d’Alcúdia

Agromart

  • Botigues
  • Esport
  • L'Empresa
  • Ofertes
  • Ofertes de feina
  • Productes
  • Receptes
  • Revista
AGROMART logo

Segueix-nos a les xarxes

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • CAT /
  • ENG /
  • ESP /

regala salut

des de 30€

Targetes Regal

Obsequia els teus éssers estimats amb les molt pràctiques i elegants targetes recarregables de Agromart.

Més informació →
Targetes regal

Apunta't al nostre butlletí

Estigues informat de totes les nostres novetats i rep descomptes especials i ofertes exclusives per a tu.

“Si tens salut i felicitat, tens la riquesa que necessites. Si també dones suport als productors locals i consumeixes aliments de temporada, fas que tot vagi millor. Tots som un organisme.”

Aceite Son Naava

Oli Son Naava

Carn km 0

Carn km 0

✆ Tel. 971 64 74 56

  • Botigues
  • Catàleg
  • Nosaltres
  • Productes
  • Treballa
  • Notícies

▸   Les nostres Ofertes

Contacte →

Les nostres botigues

Artà

Binissalem

Blanquerna

Bunyola

Campos

Catalunya

Es Cruce

Es Secar de la Real

Inca

Manacor

Pollença

Porreres

Port d’Alcúdia

Portals Nous

Sa Cabaneta – Marratxí

Santanyí

Sineu

Sóller

Son Oliva

Son Rapinya

Son Rossinyol

© 2022 · AGROMART · Tots els drets reservats · Avís Legal i Política de Privacitat · Ús de Cookies

Producció Integrada Balears