Zubereitung Orangenkuchen

Den Ofen auf etwa 180º Celsius vorheizen.

1. Zucker, geschälte und in 4 Stücke geschnittene Orange, ganze Eier in den Mixbehälter geben (3 Minuten und 37 Sekunden, Geschwindigkeitsstufe 5).
2. Öl und Joghurt hinzufügen (15 Sekunden, Geschwindigkeitsstufe 2).
3. Mehl, Backpulver und eine Prise Salz in den Mixbehälter geben (15 Sekunden, Geschwindigkeitsstufe 3).
4. Die Form mit Schweineschmalz einfetten und mit Mehl bestäuben.
5. Die Zubereitung in die Form geben und ca. 30 Minuten bei Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen (wenn möglich, auch mit Umluft).

Rühren und lasse es dann auf einem Gitter abkühlen.