“Sense importar que tan urbana sigui la nostra vida, els nostres cossos viuen de l’agricultura; nosaltres venim de la Terra i retornarem a ella, i és així que existim en l’agricultura tant com existim en la nostra pròpia carn.”.
Wendell Berry
Algunes coses són evidents i per aquest motiu les oblidem. La fruita és sempre part del fruit i, per tant, té sempre una funció reproductiva en la planta. Una verdura és qualsevol altra part de la planta que no sigui el fruit i que consumim com a aliment.
La nostra selecció de fruites i verdures segueix aquest enfocament: proximitat sempre que la temporada ho permeti, cultiu sa i fresc per a tu i la teva família.
De la mateixa manera que el que llegim forma la nostra ment i ens ajuda a aprendre, amb l’origen dels aliments passa el mateix. Digues-me el que menges i et diré qui ets…
Tria local, pròxim, sa.
Aprofita totes les verdures i fruites que la mare natura ens ofereix.