Receptes típiques d’Agromart del mes de setembre
Mallorca compta amb una gran diversitat culinària i, per això, a Agromart ens encanta oferir-vos receptes!
La nostra illa ofereix ingredients únics i tradicionals que han enriquit la nostra gastronomia al llarg dels anys.
A continuació, trobaràs una selecció de receptes típiques mallorquines, així com creacions modernes d’Agromart ideals per a gaudir durant el mes de setembre.
La coca de ceba i figues és ideal per al setembre a Mallorca, aprofitant la temporada de figues dolces. Aquesta coca combina el sabor caramel·litzat de la ceba amb el gust intens de les figues, perfecte per als dinars de tardor.
La base es fa amb farina ecològica d’Agromart, aportant textura rústica i cruixent. Es precou per evitar que els sucs del farcit l’estovin, aconseguint una coca consistent i plena de sabor.
El farcit es completa amb ceba sofregida i figues fresques d’Agromart, amb opcions de sobrassada o formatge de cabra per un gust més ric. Aquest toc opcional afegeix profunditat a cada mos.
Amb ingredients locals i de temporada d’Agromart, aquesta coca és saborosa i sostenible, amb un encant únic de la cuina mallorquina. Perfecta per gaudir amb productes frescos de la tardor mallorquina.
La coca de pinya és una recepta fàcil i deliciosa. Es fa amb una base de pinya i coca de quart, banyada amb una barreja de nata, gelatina, aigua i suc de llimona. Després de reposar 24 hores a la gelera, queda melosa i refrescant.
Aquesta recepta és perfecta per al setembre, ja que aprofita la frescor de la pinya, un ingredient lleuger i refrescant ideal per tancar l’estiu. A més, el procés de refrigeració fa que sigui una opció fresca i agradable per a dies de calor que encara poden aparèixer a aquest mes.
Noves receptes Agromart
I tu, què opines?
Quina és la recepta típica d’aquest mes per a tu?
Fes-nos-ho saber a través de les nostres xarxes socials d’Agromart i comparteix els teus plats preferits amb nosaltres!
