Aquí som. Ja está arribant la calor i el fred se’n va. La serenitat que la frescor ens concedeix es veurá substituida per l’amable i acollidora escalfor de l’estiu. Hi ha un temps per a cada cosa: un temps de plantar i un temps de collir, un temps de donar i un temps de rebre deis altres.
I l’amor és un de tantes coses que donam i també rebem. Es la pedra angular. No és que ens haguem convertit en poetes, som pagesos, peró creiem, sentim que l’amor és una energia que ho uneix tot. Fa molt que sentim aixó de “pensa global, actúa local”. Es una gran idea, molt bonica per a una camiseta, o per posar-la a les xarxes socials, sens dubte, peró de vegades ens oblidam de la seva esséncia, ja que a la lluita quotidiana ens despisten les presses, la feina, els preus, l’estrés, la velocitat… Tantes coses, tants fronts… No és fácil, peró ens podem acostar.
Et proposam una evolució d’aquesta frase: “Sent el món globalment: estima localment.”
Amb aquesta revista podrás —a més d’entrenar la teva intel•ligéncia visual— entretenir-te i descobrir l’univers de productes saludables que ens envolta. Peró siguem realistes, no tot pot ser local. Peró si som realistes, no podem demanar alió impossible? La natura disposa, i les latituds marquen les estacions, i tot aixó marca alió que es pot cultivar, alió que está adaptat al clima en qué vivim. També és cert, que aquest clima está canviant… aixó ja ho saps… i aixó no és alié al nostre model de desenvolupament com a societat, aixó és un efecte deis excessos.
Doncs just aquí, en aquesta cruilla quotidiana de la teva decisió de compra, comença la teva responsabilitat personal. Tu ets el que marca aquesta pauta, la tendéncia, el que té a la má marcar la diferéncia. Nosaltres us oferim una selecció de productes propis i d’altres provedors. Els productes propis són els que des deis nostres camps han estat cultivats amb cura i amor. Els d’altres provedors han estat escollits amb afecte i atenció. La barreja final de la cistella de la compra és la teva selecció.
Tota l’estona prenem decisions: m’agrada o no m’agrada, en tinc prou o no en tinc prou, me retur o m’atreveixo… Com en l’amor, hi ha coses que no es raonen, peró l’amor no ha de ser il•lógic. Les metáfores ens ajuden a comprendre nnit¡anqant una analogia qué passa al nostre voltant. I l’amor que cadascú experimenta a la seva vida, es capil•laritza i s’estén als seus actes.
El futur sempre és incert, misteriós, peró si el nostre amor aplicat está centrat en una sensible intel•ligéncia, molt possiblement podrem dibuixar com será alló que está per venir. El traç anirá marcat per les nostres actituds i decisions. Es el moment de reivindicar l’amor pel territori, pel futur, pel model més km 0 que siguem capaços. Es moment d’amor local.
Salut i alegria!
Frit de pastanagues