Estrenam revista, molt contents de compartir amb tu aquest “variat mallorquí”, aquesta mescla diversa de nutrició, de productes recomanats, de varietats locals, de receptes, de curiositats i molt més.
Perquè, la veritat, fa temps que tots esperam que la calor se vaja transformant en frescor, i també volem convidar-te a reflexionar sobre els canvis climàtics que vivim. Res és fortuït, tot obeeix a motius. l l’agressiu model productiu que durant molts anys ha dominat la nostra societat comença a tenir conseqüències, i això no és res que no sàpigues, és una realitat, a l’illa, al Mediterrani i a tot el món…
Agromart vol ser part del canvi, i per aixó augmentam la nostra producció local tot el que podem, i afavorim un ús racional d’envasos, fins i tot innovant. Això ja ho saps, i això no és per modes o tendències, és per profunda convicció. Som un organisme, una part del procés, i honram la producció local des del cor.
El canvi sempre és local. Només tenim un planeta, només tenim una Mallorca, i aquest estimat territori hem de preservar-lo entre tots, no?
Aquesta revista vol ser una primera peça d’aquesta equació, posar-te i proposar-te idees, reflexions, missatges, que si entre tots propagam ens ajudaran a conservar millor la salut dels ecosistemes dels quals depenem. Veuràs que d’una manera poc convencional anirem poblant aquestes pàgines de missatges, curiositats i fets que poden ajudar-te a millorar el teu criteri i ampliar la teva mirada. Ho fem humilment, per a poder enfortir els llaços amb tu, perquè ets part de la nostra família, del nostre ecosistema de botigues de proximitat.
Agromart és aquí per a compartir camí. És a la teva mà ser part del canvi, un canvi senzill, que consumeixi cada vegada més productes de l’illa, locals, part de la nostra realitat. La sostenibilitat ambiental té relació directa amb els nostres hàbits de consum, per això si consumeixes local tries un model més equilibrat. Pas a pas. Poc a poc. Però sense pausa.
Siguem transparents: no ens enganyem, si tu millores la teva compra, el món no se salva. Fa falta molt més, decisions diàries, plenes de valentia. Arregla abans que tirar. Usa el cor, usa el cap. Ets concient del pes que tenen les teves decisions? El desafiament és per a tothom, per a nosaltres també, els embussos, la massificació, les cues, la pressió humana té un efecte tangible sobre els ecosistemes.
Aportar consum local ajuda a canviar el model productiu. No sabem el que ens ofereix el futur, però sí que sabem que tu ets sensible i intel.ligent, i que amb les teves actituds i decisions pots ser part de la solució. Caminem junts.
Gràcies de tot cor.
Revista Tardor 2022