• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
Agromart logo

Agromart

Pagesos de tota la vida

  • Botigues
  • Productes
    • Catàleg
    • En Oferta
  • Nosaltres
  • Notícies
    • L’Empresa
    • Productes
    • Receptes
    • Esport
  • Contacte
  • ENG /
  • ESP /
  •   971 64 74 56
Confitura d´albercocs

Confitura d’albercocs

Ingredients

  • 1 kg d’albercocs
  • 500 / 700 g de sucre
  • El suc de 1/2 llimona
  • Un tros de branca de canyella (opcional)
Confitura d´albercocs

Preparació

1. Posau dins l’olla els albercocs trossejats i sense pinyol amb el sucre, el suc de llimona i si en voleu, un poc de canyella.

2. Deixa-ho reposar i quan facin suquet ho posau al foc a bollir durant 40′. Remenau de tan en tan i vigilau que no es cremi.

3. Baixau el foc i seguiu remenant. En haver cuit 40′ deixau-la refredar i si vos agrada la textura (en refredar torna un poc més consistent)tornau-la posar al foc i en bollir l’empotau en calent (els pots han d’estar esterilitzats).

4. Heu de fer el pot ben ple i capgirau-ho tot d’una. Ho deixau refredar i la podeu degustar en voler.

5. Si voleu que tengui més consistència la deixau bollir 1/2 h més. Tambe si vos sgrada la textura més fina la podeu passar per una batedora abans de bollir.

RECETA Confitura d´albercocs

La cuina de
Maria Verger

Les receptes són com les instruccions de vol, ens porten dels aliments i ingredients a meravellosos plats. I gràcies a la bona mà en la cuina de María Verger, podem oferir-te una especial selecció de receptes.

Entrada anterior « Agromart Port d'Alcúdia Port d’Alcúdia
Següent entrada Mini Fira de Cata a Port d’Andratx Mini Fira de Degustació - Port d'Andratx »
▸ Receptes  

Sidebar

Troba la teva botiga

AGROMART
Totes les botigues →

Entrades recents

  • Conserva de tomàtiga
  • Mini Fira de Cata a Port d’Andratx
  • Confitura d’albercocs
  • Port d’Alcúdia
  • Agromart i la Cooperativa de Sóller s’uneixen per comercialitzar els cítrics locals
  • Recepta de Coca de taronja
  • Els cultius de 2022
  • Santi Taura i Agromart
  • Ovella roja mallorquina
  • Fira de sabors i sabers del paladar
C/ Catalunya Agromart

Catalunya

Agromart

  • Botigues
  • Esport
  • L'Empresa
  • Ofertes
  • Productes
  • Receptes
AGROMART logo

Segueix-nos a les xarxes

  • CAT /
  • ENG /
  • ESP /

Apunta't al nostre butlletí

Estigues informat de totes les nostres novetats i rep descomptes especials i ofertes exclusives per a tu.

“Si tens salut i felicitat, tens la riquesa que necessites. Si també dones suport als productors locals i consumeixes aliments de temporada, fas que tot vagi millor. Tots som un organisme.”

Els cultius de 2022

Ovella roja mallorquina

Ovella roja mallorquina

✆ Tel. 971 64 74 56

  • Botigues
  • Catàleg
  • Nosaltres
  • Productes
  • Treballa
  • Notícies

▸   Les nostres Ofertes

Contacte →

Les nostres botigues

Artà

Binissalem

Blanquerna

Bunyola

Campos

Catalunya

Es Cruce

Es Secar de la Real

Inca

Manacor

Pollença

Porreres

Port d’Alcúdia

Port d’Andratx

Portals Nous

Sa Cabaneta – Marratxí

Santanyí

Sineu

Sóller

Son Oliva

Son Rapinya

Son Rossinyol

© 2022 · AGROMART · Tots els drets reservats · Avís Legal i Política de Privacitat · Ús de Cookies

Producció Integrada Balears