Formatges Tramuntana, de Pollença
"Amb formatge i pa, la taula posada està."
Els refranys i dites populars reflecteixen una cultura antiga i tradicional, per aquest motiu volem reivindicar alguns sabors de Mallorca, que són essencialment locals, i especialment per la seva cuidada elaboració. Els formatges cremosos, i el iogurt són dos d'aquests selectes sabors...
