‘Formatges Tramuntana’, de Pollença Volem reivindicar alguns sabors de Mallorca: els formatges cremosos, i el iogurt. Essencialment locals i especialment per la seva cuidada elaboració. Leer más →‘Formatges Tramuntana’, de Pollença
Som Varietats, som locals Com va dir un pensador: la uniformitat és la mort, la diversitat és la vida. Aquesta idea és totalment aplicable a la biodiversitat de Mallorca, i en concret a les varietats locals en el camp. Leer más →Som Varietats, som locals