Volvemos a abrir todas las pescaderías. ¡Pescado fresco! Local y de temporada. Y por supuesto a un precio muy bueno.
Encuéntralo en Son Rapinya, Manacor, Artà, Pollença, Son Rossinyol y Puerto de Alcudia.
Las manos de dos generaciones de marineros preparan con esmero las redes de los barcos cada madrugada y se lanzan al mar. Una tradición que ha pasado de padres a hijos y que lucha incansable para hacerse un hueco en un mundo cada vez más globalizado.
El pescado mejor si es fresco y de temporada, ¿no?
Como dijo Leonardo, el renacentista, «el agua es la fuerza motriz de toda la naturaleza». Y esta fuerza motriz, con el oleaje, y gracias a los pescadores nos trae tesoros suculentos…
En cada época del año existen diferentes especies que nos ofrece el mar.
– Pescado de temporada –
Disfruta de los productos de temporada
Otoño
Seriola
Este es un maravilloso pescado de temporada, de carne azul o graso. También es conocido como pez de limón, pez limón, medregal coronado, coronado de ley, lecha o lechola.
La seriola es una de las especies más apreciadas por los pescadores y degustadas por comensales.
Verano
Merluza
En la época estival nuestros favoritos son los de temporada:
Raya y salmonete, merluza y mejillones, y el insustituible calamar.
Calamar
Nuestro pescado es kilómetro 0, lo que significa que ha sido pescado en nuestras aguas en el día.
Primavera
Gerret
El gerret o caramel es un pez muy sabroso, es un pez muy nutritivo, semigras, rico en omega 3.
Puedes cocinarlo de muchas maneras, tostado, frito… Este mes encontrarás el gerret de temporada en nuestras pescaderías de los Agromart de Manacor, Artà, Puerto de Andratx, Pollença, y Son Rapinya.
Pulpo
Vale, aceptamos pulpo como animal de compañía… en serio, consumir productos del mar de temporada refuerza el sector de los pescadores en Mallorca. Vale la pena y la alegría elegir lo que es de temporada y fresco.
¿Te gustaría preparar un buen pulpo? Porque estás de suerte, este mes encontrarás pulpo de temporada en nuestras pescaderías de los Agromart de Manacor, Artà, Puerto de Andratx, Pollença, y Son Rapinya.
Se eligen las mejores piezas con mucho cuidado y se llevan a las tiendas de Agromart inmediatamente, sin intermediarios. Solo así se puede garantizar que el producto de la mejor calidad llegue al consumidor.
Te esperamos en nuestras tiendas.
¡Hasta pronto!