Ingredientes crespells tradicionales mallorquines

• 500 g harina normal
• 150 g manteca de cerdo
• 150 g azúcar en polvos

• 75 ml vino dulce
• 75 ml de aceite
• 3 yemas de huevo

Preparación crespells para Semana Santa

1. Integrar todos los ingredientes en un recipiente.

2. Amasar a mano hasta que la masa no se pegue en el fondo del recipiente.

3. Extenderla con un rodillo.

4. Darle forma y hornear a 170º durante unos 25 minutos.

5. (opcional) Espolvorear por encima con azúcar.

¡Que aproveche!